بررسي روشهاي مختلف آبياري بر روي برخي صفات مورفولوژيك و فيزيولوژيك برنج ‎(Oryza satival L.)


	بررسي روشهاي مختلف آبياري بر روي برخي صفات مورفولوژيك و فيزيولوژيك برنج ‎(Oryza satival L.)

بخشی از مقدمه:
برنج به عنوان غذاي اصلي حدود نيمي از جمعيت جهان به شمار مي‎آيد و به همين دليل اين محصول يكي از مهمترين منابع اصلي تأمين كننده نياز غذايي جهان است (56،71). طبق آمار فائو مصرف سرانه برنج در كشورهاي مختلف بين 2/4 تا 1/102 كيلوگرم متغير است و معمولاً كشورهاي عمده توليد كننده برنج مصرف كنندگان عمده نيز هستند و تا حدي بين توليد و مصرف آنها موازنه وجود دارد. ولي در كشور ما متأسفانه اين توازن برقرار نيست و ايران به عنوان يازدهمين كشور توليد كننده برنج، سومين وارد كننده در جهان است (11). برنج در كشور ما بعد از گندم دومين كالاي مصرفي از نظر مقدار و تنها غله‎اي است كه منحصراً براي تغذيه انسان كشت مي‎شود و در حدود نصف جيره غذائي 1/6 ميليارد نفري از جمعيت دنيا را تشكيل مي‎دهد (11) و در بخش عظيمي از قارة آسيا تأمين كننده بيش از 80% كالري و 75% پروتئين مصرفي مردم است. در كشور ما نيز به طور متوسط، روزانه 14% نياز به انرژي از طريق برنج تأمين مي‎شود (11). اين گياه در بين گياهان عمده زراعي داراي خصوصيات منحصر به فردي از نظر مصرف  آب است (رشد در شرايط غرقابي، غيرغرقابي و ديم). آب اولين و اساسي‎ترين عامل محدود كننده توليد  محصولات كشاورزي است. كمبود آب كه به بحران قرن حاضر موسوم شده است باعث گرديد دانشمندان و محققان تلاش‎هاي وسيعي را در جهت يافتن راه حل‎هاي مناسب براي افزايش توان توليد واحد آب مصرفي آغاز نمايند.

فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول: كليات
1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد در دنيا و ايران
1-2- سابقه كشت برنج در ايران
1-3- گياه‎شناسي برنج
1-3-1- نوع ژاپونيكا
1-3-2- نوع اينديكا
1-3-3- نوع جاوائيكا
1-4- سيستم‎هاي كشت برنج
1-5- فيزيولوژي و مراحل رشد برنج
1-6- فنولوژي و مراحل رشد برنج
1-6-1- مرحلة رويشي
1-6-2- مرحلة‌ زايشي
1-6-3- مرحلة رسيدگي
1-7- آب در گياه
1-8- آبياري در برنج
1-8-1- روش آبياري غرقاب دائم
1-8-2- روش آبياري متناوب
1-8-3- آبياري برنج براساس مراحل مختلف رشد
1-9- اثر كمبود آب
فصل دوم: بررسي منابع
2-1- عملكرد
2-2- اجزاي عملكرد
2-3- عملكرد بيولوژيكي
2-4- راندمان مصرف آب
2-5- شاخص برداشت
2-6- فتوسنتز
2-7- ماده خشك
2-8- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبي
 2-9- فواصل آبياري و مقدار آب مصرفي
2-10- مقاومت به خشكي
2-11- كيفيت و پروتئين دانه
2-12- شاخص سطح برگ
منابع و ماخذ

تعداد مشاهده:
858
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 58

حجم فایل:2,201
کیلوبایت


 قیمت:


4,500 تومان


پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.


 
پرداخت و دریافت فایل

  • راهنمای استفاده:
    مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته کشاورزی و زراعت

  • محتوای فایل دانلودی:

    در قالب فایل word و قابل ویرایش